Die große Marcellino's Academy Tour "Service als Umsatzbringer" tourt schon seit Anfang des Jahres erfolgreich durch die Republik. Als interaktive Bühnen-Show für und mit Gastroprofis in den Hauptrollen. Dieses Seminar ist für alle "Gas(t)geber", Chef-Entertainer und Umsatzoptimisten gemacht. Von A wie Ansprache bis Z wie Zusatzgeschäft. Die Teilnehmer erfahren auf spritzige Art und Weise, wie sie sich 20 Jahre Marcellino's Gastbefragung in ihrem Betrieb zunutze machen können.

Inhalte sind unter anderem ein "Reservierungs-IQ" zur Entlastung von Stoßzeiten und zur Füllung ruhigerer Geschäftszeiten, "Personal-auf-Zack" für Planung, Sicherheit und clever kalkulierte Kosten, sowie "Auf-Wieder-Seh'n" für dauerhafte Gästebindung. Hier schreiben Sie Ihr eigenes "Drehbuch", wie Sie Ihren Service am Gast noch erfolgreicher machen können. Wir unterstützen Sie dabei!

Service-Seminar gibt es sicherlich wie Sand am Meer, aber nur wenige garantieren nach nur einem Besuch direkten Mehr-Umsatz für Ihren Betreib. Also... Bühne frei für Bühne Gastraum - hereinspaziert und mehr Umsatz generiert! 

Das sagen die Teilnehmer: "Sehr gute Empfehlungen, die zeitlich unbegrenzt umsetzbar sind!", "Mehr & Besser geht immer auch in meinem Betrieb!", "Die Küche schmeißt jetzt weniger weg, weil mein Service besser verkauft!"