Hotelfachschule im Zentrum der Ferienregion Mosel-Eifel-Hunsrück

Ziel der Schule: Vermittlung von Management- und Führungskompetenz.

Nicht nur an die ausführenden Tätigkeiten in Küche und Service werden heute immer höhere Anforderungen gestellt. Managementwissen und Führungskompetenz für die Verwaltung und Leitung gastronomischer Betriebe sind die gefragten Qualifikationen, die von Absolventen der Hotelfachschule erwartet werden. Der Unterricht in den einschlägigen Lernbereichen bildet in seiner Gesamtheit die Grundlage zur Erlangung dieser Qualifikationen.